Fischerei

Für den Ort Hohnstorf ist die Fischerei von wesentlicher Bedeutung, wahrscheinlich sogar durch sie entstanden. Schon zu Zeiten als es den Ort noch gar nicht gab, standen auf dem heutigen Fischerzug Fischerhütten um dort Materialien zu lagern und für die Pausenzeiten beim anstrengenden Fischfang. Im Jahre 1597 stellte der Herzog Franz von Sachsen, Engern und Westfalen 20 Fischern aus Lauenburg und Hohnstorf eine Fischerrolle (siehe „Geschichte der Fischereigenossenschaft Hohnstorf“) aus und genehmigte ihnen damit das Fischen in einem festgelegten Bereich der Elbe.

Fischereigenossenschaft, Hohnstorf an der Elbe

Von links Ernst Dodt, Georg Ahlers, Franz Höltig, Franz Ohltmann, davor Herbert Redecker, Peter Redecker, Otto Sinn jun., Helmut Todt, Jürgen Meyer, Heino Meyer, Franz Meyer, Walter Panz, im Boot Otto Sinn sen., Heinrich Sinn jun., Anton Redecker, August Zelle, Heinrich Sinn sen., Heinrich Röhr, Adolf Meyer, Johann Pehmöller, davor die Kinder Hilde, Ilse u. Elli Henke, Anni Meyer (Hesse)

Fischer und deren Arbeitsgeräte

Die Fischerei ist ein sehr schwerer, körperlich anstrengender Beruf, früher noch mehr als heute. Dazu zählt der Umgang mit den schweren Netzen, das Rudern im Kahn und das nächtliche Fischen. Zu den Arbeitsgeräten der Fischer gehörten vorrangig der Fischerkahn, die verschiedenen Netze, Reusen und die Transport- und Aufbewahrungsbehälter (Hütefass oder Hüfatt). Der Fischerkahn wurde entweder mit Hilfe eines Segels, den Paddeln oder einem langen Stab (Stake) fortbewegt.

Fischer, Fischerei, Hohnstorf an der Elbe — Fischer auf der Elbe bei der Arbeit im Kahn. Am Ufer links im Bild liegt ein „Hüfatt“ (Hütefass), wahrscheinlich gefüllt mit lebenden Fischen.

Fischer mit Reuse, Hohnstorf an der Elbe — Fischer Heinrich Sinn jun. (1910–1984), Fischerzug 6, beim Ordnen einer Reuse. Die Aufnahme ist ca. 1930 entstanden.

Fischer, Hütefass, Hohnstorf an der Elbe — Weidenaalkörbe, Hütefass und weitere Gegenstände am Strand.

Fischernetze, Hohnstorf an der Elbe — Eine Reuse wurde zum Trocknen auf der Sandbank vor Fischerzug 6 aufgehängt.

Trockengestänge, Fischerei, Hohnstorf an der Elbe — Fischernetze hängen zum Trocknen am Strand.

Trockenplatz, Fischerei, Hohnstorf an der Elbe — Netze hängen zum Trocknen am „Steinort“.

Fischerkähne, Hohnstorf an der Elbe — Fischerboot mit Segel bei Hochwasser am Ufer zwischen Fischerzug 6 und 7

Fischer auf der Elbe

Hohnstorfer Fischersleute

Otto Sinn, Fischer, Hohnstorf an der Elbe — Otto Sinn sen.

Marie Sinn, Fischer, Hohnstorf an der Elbe — Marie Sinn

Landwirtschaft

Neben der Fischerei war auch die Landwirtschaft in Hohnstorf von großer Bedeutung. Im Jahre 1618 gab es 10 Vollhufner Höfe, 4 Halbhufner Höfe, 5 Viertelhufner Höfe sowie 7 Kötner Stellen. Die fruchtbaren Ländereien lagen in der Elbmarsch hinter dem Elbdeich, vor dem Deich (Werder) hatten einige Höfe Wiesen, dort weideten die Kühe und es wurde Heu gemacht. Die Höfe lagen überwiegend entlang der heutigen Bundesstraße, früher war es die Dorfstraße.